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MujaVeg ODV, si occupa di promuovere nelle forme più varie la filosofia vegana e tutte le forme di riduzione di consumo di prodotti che derivano dallo sfruttamento degli animali

Spalmabile alle nocciole

Ingredienti (per 3/4 persone) 100 gr. Zucchero di canna 60 gr. nocciole tostate 100 gr. cioccolato fondente a pezzetti 100 gr. bevanda vegetale a scelta 50 ml. olio di semi (oppure 70gr. di margarina) termometro per alimenti Cottura: pentola Difficoltà: media Procedimento Polverizzare lo zucchero e le nocciole poi tritare anche il cioccolato. Unire il

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Pan di Spagna

Ingredienti (per 6 / 8 porzioni) 270 gr farina 0 90 gr amido di mais 200 ml olio di semi 160 gr zucchero di canna 225 ml latte vegetale 20 gr Cremor tartaro o lievito vegan 1 baccello di vaniglia 1 pizzico di sale Cottura: forno statico Difficoltà: medio-bassa Procedimento . Sbattere lo zucchero con

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Tronchetto di Natale

Ingredienti (per 6 porzioni) Per la pasta biscotto 100 gr. Farina di Manitoba 60 gr. zucchero 100 ml bevanda di soia Aroma di vaniglia o buccia di limone grattugiata 5 gr. lievito istantaneo (cremor tartaro) 35 ml. Olio di semi di mais Per la crema 500 ml bevanda di soia 75 gr. Zucchero 40 gr.

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Cocchini freddi

Ingredienti (per 4 porzioni) 12 cucchiai di farina di cocco 6 cucchiai di cacao amaro 6 cucchiai di zucchero a vostra scelta 160/250 ml c.a. latte di soia 1 aroma rum oppure un cucchiaio di rum o liquore o caffè Farina di cocco per guarnire Cottura: no Difficoltà: facile Procedimento In una terrina sbattere il

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Crostata di marmellata

Ingredienti (per 6/8 porzioni) 375 gr. farina semintegrale 90 gr. malto di riso o di mais 2 pizzichi di sale 100 ml di acqua tiepida 90 ml di olio di mais o girasole o margarina biologica buccia di un limone biologico grattugiato 15 gr. di lievito cremor tartaro 1 barattolo di marmellata a piacere (ad

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Le ricette di MujaVeg

blog ricette kriss

L’ Associazione MujaVeg è lieta di presentarvi  “Il blog di Kriss”. Questo blog è nato per far conoscere quanto possano essere buone, colorate e gustose le ricette senza ingredienti di origine animale. In quest’angolo, la nostra esperta di autoproduzione – Kriss – spazierà anche su prodotti di igiene personale, come creme corpo, o impasti gioco

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