Spodbujanje podatki pridejo v novi ISTAT poročilo poraba, Analizira razlike med letom 2016 in 2015.
Stroški za sadje in zelenjavo, povečanje 3,1% v primerjavi z letom 2015, plezanje oziroma 41,71 evro SL 60,62 € mesečno. In diminuzione invece la spesa per il consumo delle carni, che scende a 93,53 € Mesečno proti 98,25 v 2015, Še en trend, ki je potrjen s spustu 2011.
Podatek je treba brati skupaj s poročilom o Eurispes da kljub znatnemu povečanju v vegani 2016 (1 do 3 odstotek) vedono una lieve flessione dei vegetariani all’8% del 2015 to je do 7,6 odstotna 2016. Pertanto il consumo di carne scende in realtà fra chi ancora la mangia.
Questo trend su larga scala porta a maggiori investimenti privati nei settori in crescita dell’alimentazione su base vegetale e parallelamente riduce il budget destinato allo sfruttamento degli animali. Anche alcuni grandi marchi che fondano le radici delle loro imprese sullo sfruttamento degli animali hanno lanciato sul mercato linee di prodotti su base vegetale che possono avvicinare altre persone ad una dieta più rispettosa della vita.
Edina pomanjkljivost je povečanje porabe rib in ribjih izdelkov +9,5%, za 39,83 € mesečno; na severovzhodu trend se ni slišal, še vedno 1,2% porabe na prebivalca na ribe brez snemanja povečuje. In ogni caso l’attività di sensibilizzazione e di consapevolezza dovrà esser rivolta maggiormente a questi animali la cui morte silenziosa fa rabbrividire meno di quella degli animali terrestri ma è altrettanto disumana ed ingiustificabile.
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