Hladni Cocchini

Hladni Cocchini

sestavine (na 4 porcije)

12 žlice moke kokos

6 žlice kakav amaro

6 žlice sladkorja po vaši izbiri

160/250 ml c.a. sojino mleko

1 aroma ruma ali žlica ruma ali likerja ali kave

Moka iz kokos za okras

hladni kokiji
hladni kokiji

Kuhanje: št

Težavnost: enostavno

Postopek

V skledi stepemo kokos s kakavom, sladkor, ruma in dodajamo sojino mleko, dokler zmes ne postane voljna, vendar ne presuha.

Po potrebi dodajte še sojino mleko.

Oblikujte kroglice želene velikosti in jih vmešajte v kokosovo moko.

Shranjujte v hladilniku v nepredušni posodi.

Kot različico lahko na koncu kokine dodamo v grenak kakav ali sesekljane lešnike.

Kriss Mucchi

MujaVeg OdV - 2016 - Preko Danteja Algierija, 21 - 34015 Muggia (TS) - C.F. 90148650329