Če se mudi in stročnice prej niso bile namočene, je težavo mogoče rešiti.
Stročnice damo v ponev in jih rahlo pokrijemo z l’ voda, vklopite srednje močan ogenj in pustite, da nekaj minut duši, dokler ne nastane klasika ” gube” dell’ namakanje.
Nato stročnice odcedite in sperite, na ta način bodo stročnice pripravljene za kuhanje po želji.
Pustite Odgovori