sestavine (na 2/3 porcije)
250 gr. špinača že kuhano in dobro ožeto
250 gr. to že kuhano oz krompir že kuhano
1 nageljnovih žbic d’ mleti česen
V redu gre
Peteršilj
1 žlička olja EVO
Nariban kruh
Začimbe po vaši izbiri
Kuhanje: pečico
Težavnost: srednje nizka
Postopek
V skledo damo čičeriko ali pire krompir .
Dodajte špinačo, l’ česen, l’ olje, sol, peteršilj in začimbo po želji kot je kurkuma ali kari po želji in vse skupaj premešamo.
Dodajte drobtine, tako da’ testo ni premokro, ampak omogoča oblikovanje sploščenih mesnih kroglic.
Polagamo jih na pekač, obložen s papirjem za peko, in pečemo v ventilatorski pečici 15/20 minutah oziroma v tradicionalnem za 20/25 minut. Na polovici kuhanja jih obrnemo, da spodnja stran ne ostane vlažna .
Pustite Odgovori