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Contorno medievale

Ingredienti (per 6 porzioni) 250 gr. di riso parboiled 6 mele golden 2 cipolle rosse 150 ml acqua Olio EVO q.b Sale fino q.b. Pepe (facoltativo) Cottura: pentola Difficoltà: medio-bassa Procedimento Sbucciare e tagliare le cipolle. Mettere un filo d’ olio su una pentola, scaldare e rosolare la cipolla finché non risulta morbida. Aggiungere le

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